Hvilken rolle spiller protein i hundens kost?

Den rigtige og afbalancerede kost til hunde er baseret på at forsyne alle nødvendige næringsstoffer som protein, fedt og vand. Som kødædere får hunde deres energi primært fra fedt (ca. 60%), men også i høj grad fra protein (ca. 30%).

Protein er den vigtigste byggesten i organismer. Forsyningen af mad har en afgørende indflydelse på livskvaliteten og funktionen. Proteiner har mange vigtige funktioner som søjler for vækst og udvikling af organismer. Når du lærer dem at kende og bliver fortrolig med de grundlæggende oplysninger, kan du gøre din kæledyrs kost mere bevidst og tage hensyn til dets ernæringsmæssige behov.

Nogle af proteinernes funktioner hos hunde:

Hvordan er proteinerne opbygget? Hvordan påvirker protein din hunds krop?

Proteiner består af en sekvens af aminosyrer, og de bestemmer kvaliteten af proteinet. For at forblive fit og sund skal hunde forsyne deres kost med eksogene aminosyrer, som deres krop ikke selv kan producere. Nedenfor er beskrivelsen af 10 aminosyrer:

• Lysin - stimulerer væksten af skelet og sekretionen af fordøjelsessaftene

• Methionin - forløber for taurin, beskytter og afgifter leverceller, påvirker opretholdelsen af den korrekte pH-værdi i urinen, mangel = hårtab

• Tryptofan - forløber for niacin (vitamin B) og serotonin (lykkehormon), mangel = hårtab

• Threonin - forløber for skjoldbruskkirtelhormoner, påvirker sammen med phenylalanin humøret, huden og pelsen

• Arginin - deltager i immunreaktioner og produktionen af væksthormon

• Histidin - har en smertestillende effekt og stimulerer sekretionen af fordøjelsessaftene

• Phenylalanin, en forløber for tyrosin, påvirker produktionen af adrenalin og noradrenalin

• Valin, leucin, isoleucin - hjælper med at regulere blodsukkeret og stress, forhindrer nedbrydning af proteiner, opbevarer dem i musklerne og omdanner dem til energi, når man er sulten

Protein i hundefoder

Når du overvejer proteinindholdet i din hunds mad, bør du ikke kun fokusere på mængden af protein, men også på kvaliteten, der er forbundet med typen af protein i den mad, du giver. Vi skelner mellem plante- og animalsk protein. Hver type har en anden fordøjelighed og aminosyre sammensætning. Animalsk protein er bedst egnet til rovdyr, og i forhold til vegetabilsk protein optages det op til seks gange bedre af kroppen. Men selvom kød er den bedste proteinkilde for hunde, har hver kødtype et forskelligt proteinindhold og leverer ikke alle aminosyrer i din hunds kost på lang sigt. Derfor er det vigtigt at introducere variation, hvilket er særligt vigtigt, når der fodres med lavkvalitetsfødevarer eller når måltiderne ikke er afbalancerede. Som en sund variant er kødfulde delikatesser velegnede.

Fordøjeligheden af foderet og protein i hundens foder

Højkvalitetsfødevarer og delikatesser har en proteinfordøjelighed på 80-90%, mens svagere produkter med højt indhold af planter og korn - ofte ikke engang er 70% - fordøjelige. Lavere fordøjelighed er forbundet med en dårlig tilstand hos hunden, evig sult, svagt muskelvæv samt med mere foder for at mætte hunden.

Protein til hvalpe?

Hvalpe, unge og gamle hunde samt drægtige og diegivende tæver har et øget behov for protein. I disse livsfaser anvendes kun 33-35% af det forbrugte protein til kropsfunktioner, resten - ca. 65% - er nødvendigt for vævsvækst. Så kan proteinet ikke bruges som energikilde, fordi det fører til dannelse af ugunstige forbindelser, f.eks. ketonlegemer eller aldehyder, der negativt påvirker funktionen af de indre organer - især lever og milt. Dette er især vigtigt i hvalpetiden, hvor en proteinmangel kan føre til hæmning eller endda nedsættelse af udviklingen og vægttab.

Hvor meget protein har en hund brug for?

Hos voksne hunde tjener det protein, der tilføres kroppen, primært til at tilfredsstille livsnødvendige behov. Det omfatter udveksling af aminosyrer, vækst af nye celler, opbygning af enzymer og hormoner samt styrkelse af cellemetabolismen.

Det livsmæssige behov for hver enkelt hund er forskelligt. Det varierer afhængigt af størrelse, aktivitet, sundhed og mange andre faktorer for din hund. I gennemsnit kan det antages, at voksne hunde har brug for 2 - 2,5 g protein pr. kilogram kropsvægt (mindst 18% af foderets tørstof). Disse data vedrører højkvalitets animalsk protein med en assimilering på næsten 100%. Med faldende assimilering af protein (lavkvalitets eller vegetabilsk protein) vokser mængden af gram protein, du skal give din hund - op til 7 g/kg kropsvægt. Hvalpe og hunde i vækst bør have et proteinindhold på ikke mindre end 22% og ved fodring af drægtige og diegivende tæver 22-26%.

Det skal bemærkes, at mindst halvdelen af det anbefalede proteinbehov bør dækkes af animalsk protein.

Hunde i vækst har udover et øget behov for protein også et øget behov for bestemte aminosyrer - methionin, arginin og tryptofan.

Hos sunde hunde kan kun en mangel på animalsk protein i kosten være skadelig. Selv for meget protein er ikke skadelig, bortset fra hos personer, der lider af lever- eller nyresygdomme - her er det nødvendigt at indføre en behandling og en kost tilpasset problemet.

Karolina Łuszczyk