LEONARDO Fresh Salmon & Poultry 1,5 kg

Kød er en værdifuld ressource - derfor er det vores overbevisning, at det kun skal tilberedes på den bedst mulige måde. Til LEONARDO® fresh Meat behandles frisk kød, og der undgås i videst muligt omfang for-tørret kødmel. På denne måde har Leonardo opnået en tilberedning, der tidligere blev anset for umulig. Med den særligt skånsomme Fresh Meat-teknologi bliver det friske kød direkte forarbejdet til en kroket. På denne måde kan for-tørringsfaser spares, og de anvendte ingredienser forbliver friske indtil kort før forarbejdning. Kun på denne måde udfolder den fulde smag af kødet sig senere i kroketten.

Sammensætning:

Frisk laks (43 %); frisk fjerkræ (42 %); ærtemel; amaranth; havzooplankton, malet (krill, 1,7 %); tørret æg; tørret, hydrolyseret fiskemel fra havfisk; hydrolyseret fjerkrælever; chiafrø; tørret ølgær (0,4 %, kilde til beta-glucaner og mannanoligosaccharider); tørret johannesbrød; tørret æblemasse; tørrede grøntsager (gulerødder, pastinakker, rødbeder, porre); tørrede alger (0,18 %, Chlorella vulgaris); dicalciumphosphat; kaliumchlorid; tørrede skovbær (i alt: 0,07 %; røn, hyben, blåbær, hyldebær, ribs); tranebær (0,07 %); tørrede urter (brændenælder, gentianrod, tusindguldsurt, kamille, fennikel, kommen, mistelten, skarntyde, brombærblade); olivenekstrakt (olea europaea)

Analytisk sammensætning:

Protein 40 %; fedtindhold 22 %; råaske 7,5 %; råfiber 2,5 %; fugt 10 %; calcium 1,3 %; fosfor 1,1 %; natrium 0,4%

Tilsætningsstoffer pr. KG:

Ernæringsmæssige tilsætningsstoffer:

Vitamin A 15.000 I.E.; vitamin D3 1.500 I.E.; vitamin E 150 mg; vitamin C (som ascorbylmonophosphat, natriumsalt) 245 mg; taurin 1.400 mg; kobber (som kobber(II)sulfat, pentahydrat) 15 mg; jern (som jern(II)sulfat, monohydrat) 200 mg; mangan (som mangan(II)oxid) 40 mg; zink (som zinkoxid) 150 mg; iod (som calciumiodat, vandfrit) 2,5 mg; selen (som natriumselenit) 0,15 mg

Teknologiske tilsætningsstoffer:

Lecithin 2.000 mg; tocopherolekstrakter fra planteolier (= naturligt vitamin E) 80 mg